昨日　「一般講座　高齢者の身体を知ろう」が開催されました。

講師：春口晴美先生

前半は高齢者の特徴や嚥下のメカニズム等について解りやすく説明していただき、後半は実際にとろみ調整剤でとろみをつけたり、ソフト食やミキサー食を食べていただきました。